【学院简介】学院设有食物质量与清静、、、食物营养与康健、、、药学、、、药品生物手艺4个专业。其中食物质量与清静专业为国家和广东省树模专业、、、教育部高等职业教育立异开展行动妄想主干专业，，药学专业为省重点专业、、、省一流高水平专业。
学院现有教职工63人，，其中教授13人，，副教授18人，，博士37人，，广东省“珠江学者”2人，，天下食物工业职业教育教学指导委员会副主任委员1人，，辽宁省药学会肿瘤精准医疗与大数据治理委员青委会副主任委员1人，，国家食物清静标准评审委员会委员1人，，南粤优异西席1人，，深圳市“鹏城学者”1人，，深圳市地方领军高条理专业人才10人，，深圳市政府特殊津贴专家1人，，深圳市优异西席3人，，深圳市食物清静专家委员会副主任委员1人。
学院建有功效完善、、、装备一流的实训中心，，共设立4个实训室、、、32个实训单位，，占地面积7000平方米，，配备先进细密仪器装备3000余台套，，价值1.5亿元。其中，，生物手艺实训室是中央财务支持的中央职业教育实训树模基地，，药学实训室是中央财务支持的现代职业教育质量提升妄想实训基地，，生物医药粤港澳大湾区生产性实训中心是部省共建项目，，生化剖析检测中心获得广东省CMA认证资质。学院与海普瑞药业集团共建有海普瑞生物医药学院，，与华大基因、、、国药集团、、、中检集团、、、华测检测等国际着名企业建成校外实习基地180余家，，其中国药集团致君制药、、、海王星辰为广东省大学生校外实训基地。
学院拥有广东省海洋药物产教融合立异平台等7个省市级科研立异平台和学校重点建设的一流研发平台——海洋生物医药研究院，，建有广东省通俗高校食物清静与质量控制立异团队，，与海普瑞药业集团共建海普瑞生物医药研究院。生物与医药研究团队获学校首批高水平学科培育点立项�；窀骷吨种挚蒲邢钅�470项，，其中国家级科研项目14项，，省部级项目36项，，累计科研经费1.2亿元，，在海内外学术期刊上揭晓高水平论文1000余篇，，获专利授权174项，，主研国家、、、行业标准21项，，获国家科技前进二等奖1项，，省部级科技奖―等奖5项。
学院建有国家级精品（资源共享）课程4门，，省级精品（资源共享）课程5门，，教育部教指委精品课程1门，，主编课本30余部，，获广东省高等职业教育教学效果奖4项，，其中特等奖2项。学生加入天下职业院校手艺大赛屡获殊荣，，获得食物营养与清静检测赛项国家级一等奖5项、、、天下农产品质量清静检测手艺大赛二等奖1项、、、中药古板手艺赛项省级一等奖2项、、、中国国际“互联网+”大学生立异创业大赛天下总决赛金奖2项、、、连任国际基因工程大赛（iGEM）金奖，，体现了较高的综合素质与科技立异能力。结业生平均就业率凌驾99%，，深受用人单位接待。
1.食物质量与清静
【作育目的】
围绕国家食物清静战略和深圳市“国家食物清静树模城市”发展需求，，面向食物质量治理、、、食物清静羁系、、、食物磨练检测等岗位群，，作育能在食物行业从事食物质量治理、、、食物清静控制、、、食物清静羁系、、、认证认可、、、食物磨练检测等事情的复合式立异型高素质手艺手艺人才。
【主干课程】
食物加工手艺、、、食物合规治理、、、食物质量治理、、、食物清静控制与治理、、、食物清静监视治理、、、现代仪器剖析、、、食物理化磨练手艺、、、食物微生物磨练手艺、、、食物清静快速检测手艺、、、分子生物学手艺、、、食物生物化学等。
【就业偏向】
在政府食物清静羁系机构、、、政府磨练检测机构、、、第三方食物清静羁系机构、、、第三方磨练检测机构、、、认证机构、、、食物生产谋划企业等从事食物质量治理、、、食物清静控制、、、食物清静羁系、、、认证认可、、、食物磨练检测、、、食物生产治理、、、食物谋划治理等事情。
2.食物营养与康健
【作育目的】
围绕康健中国战略和深圳市重点支持大康健工业集群开展需求，，面向营养治理、、、康健治理等岗位群，，作育具备食物、、、营养、、、预防医学等相关专业知识和手艺手艺，，能在营养与康健工业从事营养咨询与指导、、、精准营养设计、、、营养康健食物生产治理、、、康健治理等事情的复合式立异型高素质手艺手艺人才。
【主干课程】
食物营养、、、公共营养、、、康健治理、、、营养与康健治理综合实训、、、特医食物制造工艺、、、保健食物制造工艺、、、营养配餐、、、现代仪器剖析、、、分子生物学手艺、、、生物化学与手艺、、、医学基础等。
【就业偏向】
在医疗卫生气构、、、康健服务行业、、、中小学及幼儿园等企事业单位，，从事营养师、、、营养康健咨询、、、营养康健教育、、、康健治理、、、公共营养等事情；在营养康健食物行业，，从事营养康健食物研发、、、生产、、、营销等事情；在磨练检测机构，，从事营养因素检测、、、营养剖析等事情。
3.药学
【作育目的】
围绕国家大力开展的生物医药战略新兴工业和深圳市重点支持生物医药工业集群开展需求，，面向药品研发、、、生产、、、质控、、、谋划、、、服务、、、清静羁系等岗位群，，作育能够从事药物非临床研究、、、药品研发助理、、、药品生产、、、药品磨练剖析、、、药品质量评价、、、药品购销、、、电子商务、、、医院药房、、、药品质量治理与监视等事情的复合式立异型高素质手艺手艺人才。
【主干课程】
药物制剂手艺、、、药物剖析、、、现代仪器剖析、、、药品生产质量治理规范、、、药品营销基础与实务、、、医药电子商务、、、药品谋划质量治理、、、药事治理与规则、、、药理学、、、临床药理学、、、医学基础、、、生物化学与手艺、、、分子生物学手艺等。
【就业偏向】
在生物医药生产企业、、、药品检测羁系机构、、、科研院所、、、药品营销企业、、、专业化高端药房、、、羁系机构等企事业单位从事药物非临床研究、、、药品研发助理、、、药品生产、、、药品质量控制与剖析、、、药品质量治理与监视、、、药品谋划和手艺支持等事情。
4.药品生物手艺
【作育目的】
围绕国家大力开展生物医药工业和深圳市重点支持生物医药工业、、、未来工业集群开展需求，，面向生物医药研发、、、生产、、、检测及产品质量控制等岗位群，，作育能够在生物医药及相关领域从事辅助研发、、、生产治理、、、产品检测、、、手艺支持等事情的复合式立异型高素质手艺手艺人才。
【主干课程】
药物制剂手艺、、、生物制品工艺、、、基因工程手艺、、、动物细胞作育手艺、、、药品生产质量治理规范、、、药品生物检定手艺、、、现代仪器剖析、、、免疫检测手艺、、、药事治理学、、、药理学、、、分子生物学手艺、、、医学基础、、、生物化学与手艺等。
【就业偏向】
在生物医药和医疗器械生产企业、、、药品营销企业、、、科研院所、、、医院、、、药品羁系机构等企事业单位从事生化药物辅助研发、、、生产治理、、、产品质量控制、、、产品营销和手艺支持等事情。
食物药品学院
